bb官网注册登录的绵羊项目正在转型,因为bb官网注册登录正在收购新的种畜,以改善bb官网注册登录目前的羊群. bb官网注册登录正在购买3只纯种卡塔丁绵羊(两只母羊和一只公羊). 卡塔丁羊是一种有毛的羊, 它们不产生羊毛,在夏天自然脱落毛发, 无需剪羊毛.

羊

它们完全是肉用品种, 除了有非常优质的味道温和的肉, 它们是顽强的动物,具有出色的母性能力和冷静的性情. bb官网注册登录的牧群目前只有两只传统杂交母羊. 卡塔丁基因将大大改善bb官网注册登录未来的羊肉产量.

在管理方面,bb官网注册登录的羊是牧场上牛的补充. 每个物种在草料偏好方面有略微不同的托盘. 牛群会径直奔向茂盛的草地, 当绵羊(和草一起)享受灌木丛时, 年轻的树, 多花玫瑰丛, 秋麒麟草属植物, 等. 它们很快就会让bb官网注册登录美丽的石墙黯然失色. 在牛羊之间, bb官网注册登录牧场生产的所有牧草都得到利用,土地施肥均匀而广泛.

学生和鸡肉

家禽

bb官网注册登录每年饲养1-2批100只肉鸡, 为感恩节准备的一批火鸡, 最近开始用肉鸭做实验. bb官网注册登录还养了大约40只蛋鸡,以补充学校厨房使用的大部分鸡蛋, 还有几只珍珠鸡和鹅.

bb官网注册登录有两种不同品种的蛋鸡,罗德岛红蛋鸡和普利茅斯棒状岩蛋鸡. 这两个品种都以高品质的蛋类和肉制品而闻名, 耐寒性, 还有温顺的性情. 学生们最喜欢做的农活之一就是找鸡蛋, 美味的棕色鸡蛋总是早餐桌上的宠儿.

bb官网注册登录以真正自由放养的方式饲养家禽. 当bb官网注册登录说“自由放养”时,bb官网注册登录并不是指, “不是关在笼子里, 就在谷仓里。, “不是在笼子里或谷仓里, 但在围栏内奔跑中,bb官网注册登录指的是自由放养. 早上bb官网注册登录打开它们围栏的门,它们就走了. 到了晚上,它们会被赶着重新入睡,直到第二天早上.

这种管理策略也有它的缺点:增加了劳动力(晚上把家禽赶进来的额外工作), 偶尔, 远离草坪, 街道, 花园, 等.),增加了捕食的机会,(对于肉禽)体重增加的速度较慢. 然而, bb官网注册登录觉得,与提高鸟类的生活质量相比,bb官网注册登录付出的代价微不足道, 整体健康状况, 以及他们生产的肉和蛋的质量. 家禽通常和牛、猪、羊占据同样的牧场空间. 它们通过吃幼虫和幼虫来帮助控制寄生虫, 通过自己的粪便施肥, 通过抓挠其他动物留下的粪便, 更均匀、更有益地进行分配.

其他农场动物

目前的农场经理有一些宠物尼日利亚矮山羊在校园谁, 当他们决定容忍围栏时, 把时间花在羊身上. 学生们帮忙照顾山羊和季节性挤奶. 他现在还在校园里养了几只兔子. 

山羊

温室

花园

农场的一个新特点, 四分之一英亩的有机管理花园为学生提供了另一个机会,让他们动手,并培养对盘子里食物的理解和联系. 它还可以作为补充猪饲料的一种资源. bb官网注册登录主要种植块根作物, 特别是大量的土豆, 但也有各种美味的蔬菜供夏季露营者食用, 工作人员, 和学生一起咀嚼. 

除了花园,bb官网注册登录校园周围还有各种各样的苹果树.